Le Dauphin Sées
31 Place des Anciennes Halles 61500 Sées
info@hotelrestaurantsees.com02 33 80 80 70
Votre table à Sées
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Bienvenue dans notre restaurant gastronomique
Son restaurant gastronomique Logis cité dans de nombreux guides ou Monsieur et Madame Bellier se feront un plaisir de vous accueillir pour vous servir une cuisine du terroir normand concoctée avec de nombreux produits en provenance de nos producteurs fermiers de l’Orne et de Normandie (produits laitiers, bœuf race normande, volailles, produits cidricoles).
Nos spécialités: terrine de foie gras, foie gras chaud au beurre de cidre, dorade rôtie aux pommes et au camembert, mignon de veau farci a l'andouille de campagne,tarte paysanne au calvados).
En saison vous pouvez déjeuner ou diner en terrasse ensoleillée, près des anciennes Halles à grain.
Pour vos réceptions notre service traiteur et plats a emporter : nous consulter.
Nos amis les animaux sont admis.
Entrée, plat ou plat dessert 27 €
Entrée, plat, dessert 37 €
entree,plat,fromageouplat,fromage,dessert 32€
entrée,plat,fromage,dessert 42€
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Mise en bouche de bienvenue
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ENTRÉES
Filet de merlu aux asperges
Dos de truite saumonée au camembert
Gâteau de pied de porc et son foie gras chaud
terrine de foie gras et sa brioche(sup6€)
Entrées du moment
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PLATS
Paleron de veau braise au cidre
Pavé de boeuf rossini (sup10€)
Coq fermier braisé
Nage de lieu jaune aux asperges
Magret d'oie en cuisson lente aux champignons
Filet de lieu jaune aux asperges
Plat du moment
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DESSERTS
poire rotie et son caramel laitier
Croustillant chocolat grand cru Cluizel
Tarte chaude aux fruits
soupe de fruits rouges aux épices
Dessert du moment
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Sur proposition du chef certains plats peuvent être modifiés
Entrées : | |
| Salpicon de homard , boudin noir sauce truffee | 26 € |
| Trio de langoustines et son foie gras chaud | 32 € |
| Terrine de foie gras de canard et sa brioche | 22 € |
Poissons : | |
| Blanc de turbot belle normande | 38 € |
| Escalope de bar roti à la fleur de sel | 38 € |
| Dos de daurade royale française au camembert | 25 € |
| Filet de barbue aux pommes | 37 € |
Viandes : | |
| Tournedos Rossini | 46 € |
Tournedos de boeuf (nature ,sauce poivre ou au camembert ) | 38 € |
Escalope de ris de veau poêlée aux morilles entières à la crème | 46 € |
| 2/2 pigeons rotis à la fleur de sel ,sauce truffée | 46 € |
| La sélection de fromages fabriqués dans l'Orne | 12 € |
Desserts et ses mignardises, choisir dans les menus (à commander au début du repas) | |
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Mise en bouche
Escalope de foie gras chaud aux pommes
Terrine de foie gras et sa brioche mousseline
Demi pigeon,foie gras et duo de langoustines (sup 15€
++++
Tronçon de lotte au camembert et son riz sauvage
Nage de sandre aux asperges blanches
Marmite de homard bleu aux petits légumes (sup 15€)
+++++
Mignon de veau à la créme de morilles
Pintadeau de la ferme braisé ,sauce brunoise de girolles
Ris de veau aux morilles entiéress Française (sup 20€)
++++
Trioline du moment
Soupe de fruits rouges aux épices
Soupe de fruits rouges ,sauce épices
Promotion champagne 10% sur prix carte
Tout vin a partir de 45€ :10%
service restaurant 12h-14h / 19h15- 21h
Arrivés / Départs hotel
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Arrivée : à partir de 13H00 jusqu'à 20H00
Départ : jusqu'à 11H00 ( au delà un supplément vous sera demandé)