Le restaurant et les menus

Menu fetes fin d'année 2020 - 60€ 52€ 85€ 75€ 115€ 100€
60€ ,85€, 115€ servis les 24,25,31 decembre et 01 janvier midi 52€,75€ 100€ servis seulement le 25 décembre midi et 01 janvier midi

60€ 3 plats+dessert (24,25 et31/12 et 01/01)       52€ (2plats+dessert) 25/12et01/01 midi

Mise en bouche de bienvenue

entrees

Escalope de foie gras de canard chaud au vinaigre de miel

Terrine de foie gras de canard et sa brioche

Trioline:langoustines,morilles et demi pigeon (sup:18€)

Poissons

poelee de st jacques aux délices de l'Orne

Gateau de homard,crème fines herbes

Demi homard en cocotte aux petits légumes (sup 16€)

Viandes

Pintadeau chaponné,sauce cèpes

Carré de veau en brioche,sauce brunoise de girolles

Tournedos Rossini (foie gras chaud)sauce truffée

Nos desserts et leurs mignardises

Fondant aux trois chocolats grand crus

Demi ananas Victoria fourre et son caramel laitier

Trioline gourmande du moment

Fromages fabriqués en Normandie (+6€)

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85€ 3 plats+dessert( 24,25 et 31 /12)             75€ 2 plats (25 /12 01/01 midi)

Mise en bouche

Entrées

Escalope de foie gras de canard chaud au vinaigre de miel

Terrine de foie gras de canard et sa brioche

Trioline: salpicon de homard,foie gras d'oie chaud et demi pigeon (sup 18€)

Poissons

Poelee de lotte et son trio de st jacques

Escalope de barbue et son gateau de tourteau

Demi homard en cocotte aux petits légumes(sup13€)

Viandes

Magret d'oie aux morilles entieres

Filet de veau poele aux cepes

Tournedos Rossini (foie gras chaud) sauce truffee (sup10€

Nos desserts et leurs mignardises

(voir menu ci-dessus)

fromages+6€

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115€ 3 plats24,25et 31/12                               100€ 2 plats 25/12 et 01/01 midi

Mise en bouche

Entrees

Terrine de foie gras de canard et sa brioche

Escalope de foie gras chaud au vinaigre de miel

Trioline:homard,morilles et demi pigeon (sup18€)

Poissons

dos de bar de ligne roti à la fleur de sel

Filet de st pierre et son gateau de homard à la graine de moutarde

Demi homard en cocotte aux petits légumes (sup10€)

viandes

Filet de veau aux morilles francaises entieres à la crème

Tournedos Rossini (foie gras)

Demi langouste facon Thermidor (sup;20

Desserts et leurs mignardises

(voir menu ci- dessus)

Fromages fabriques en Normandie (sup6€)


 




Menu fetes fin d'année 2020
plats  a emporter sans livraison et menus
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a la cartedos de lieu jaune aux cepes 12€Gateau de pieds porc et son salpicon de homard ...