Le restaurant et les menus

fetes 2018 - de 48€ a 110€

55€ 3 plats+fromages +desserts

Servi les 24,25,31decembre et 01 janvier midi

 48€(  2 plats+fromage et dessert) servi uniquement le 25 dec midi et 01 janv midi

Mise en bouche de bienvenue

Escalope de foie gras de canard chaud au vinaigre de miel

Terrine de foie gras et sa brioche

Duo de langoustines et d'huitres et son magret d'oie (sup 12€)

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Nage de filet de sandre,sauce au fumet de truffes

Poelee de st jacques aux délices de l'Orne

Petite marmite de homard aux petits légumes ( sup 17€)

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Pintadeau chaponné,farci aux chataignes sauce creme de morilles

Pavé de carré de veau farci ris de veau

Cassolette de langouste et ses petits légumes (sup 17€)

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Assiette de trois fromages

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Fondant aux trois chocolats  grands crus Cluizel

Demi ananas Victoria fourré et son caramel laitier

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77€ (3 plats +fromage+ dessert)

67€  (2 plats + fromage +dessert) servi uniquement le 25 dec et 01 janv midi)

 Mise en bouche de bienvenue

Escalope de foie gras de canard chaud au vinaigre de miel

Terrine de foie gras de canard et sa brioche

Duo de langoustines et d'Huitres et son magret d'oie aux pommes (sup 12€)

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Nage de lotte à l'effilochée de st jacques

Filet de barbue et son gateau de homard

 Petite  marmite de homard aux petits légumes sup 15€)

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Canard sauvage aux deux cuissons aux cèpes

Filet de veau poelé aux morilles entiéres à a crème

Tournedos rossini(  foie gras chaud) sup 10€) sauce crème morilles

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Assiette de trois fromages

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Demi ananas Victoria fourré et son caramel laitier

Fondant aux trois chocolats grands crus

Trioline de dessert

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Menu degustation pour l'ensemble des convives

                   110 €  

95€ (1 plat en moins) servi uniquement le 25 dec midi et 01 jan midi

           Mise en bouche

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Terrine de foie gras et sa brioche

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Blanc de turbot ,,sauce champagne

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Salpicon de homard aux cèpes

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Escalope de ris de veau aux morilles

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Assiette de trois fromages

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Fondant aux trois chocolats










fetes 2018
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